芥末牛油果虾仁沙拉
牛油果滑嫩醇厚的口感伴随着清新的味道，配上紧致Q弹的虾仁被沙拉芥末酱包裹，有着独特的风味。
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步骤1/7
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虾剥出虾仁，去虾线，牛油果切小块。
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步骤2/7
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虾仁焯水，时间不用太久。
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步骤3/7
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准备熟虾仁和牛油果备用。
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步骤4/7
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牛油果皮上的果肉刮下来，准备沙拉酱和青芥末。
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步骤5/7
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沙拉酱两勺，青芥末适量，与牛油果皮上刮下的果肉放在一起，搅拌均匀。
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步骤6/7
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将酱与虾仁牛油果拌匀。
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最后一步
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鲜香滑嫩的芥末牛油果沙拉就做成了。
1 芥末与沙拉酱混合后就没有原来辣了，可在用量上适当增加。
2 可适当挤入一点柠檬汁或青柠汁，味道会更加清新。
3 牛油果皮上沾着的一层果肉口感和味道俱佳，做酱正合适，不要浪费。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-25
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