爆竹声声除旧岁
“爆竹声声除旧岁,喜气洋洋迎新年”!过年了,做一道新年菜吧! 这道菜做法简单寓意好,营养又美味,蒸一蒸就上桌,节省时间。过年的时候可以提前做出来,上桌前未补录加热一下,花两分钟勾个芡汁儿就好了,好吃好看又省事儿。
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步骤1/10
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准备食材。
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胡萝卜去皮用刮刀刨薄片。
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步骤3/10
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加盐搓匀,腌制15分钟。
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步骤4/10
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牛肉馅儿加盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
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步骤5/10
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加入葱姜、香油拌匀就好了。
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步骤6/10
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腌制好的萝卜片洗掉表面的盐分,一分为二,放上肉馅卷起来。
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步骤7/10
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全部做好后,放蒸锅大火上汽后蒸4分钟就好。
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步骤8/10
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做好后取出来,勾一个薄薄的芡汁儿浇在表面,撒上切碎的小米辣点缀一下。
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步骤9/10
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上桌开吃吧!
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最后一步
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做法简单好吃又好看,年夜饭的餐桌上,添上这样一道菜,会给你的手艺锦上添花的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-25
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