鱼骨萝卜汤
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步骤1/7
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来个食材合照,鱼骨洗净用厨房纸吸干水分,萝卜切丝备用→_→我这里是一条鲩鱼的鱼骨,鱼肉起片清蒸了→_→
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步骤2/7
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热锅热油放入吸干水分的鱼骨,把两面煎至金黄色→_→(其实我还喜欢煎一、两个鸡蛋,增加汤的浓稠和鲜美这个按个人喜欢哈)
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步骤3/7
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放入姜片,在沿着锅边倒一圈广东米酒,即增香又去腥→_→
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步骤4/7
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要想鱼汤奶白色~重点来了哈,倒入准备好的开心水,看看,注意看一下,一倒下去汤就微微开始白了→_→
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步骤5/7
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汤滚至浓稠把萝卜也加进去,大约滚5分钟左右→_→鱼汤就己经很浓稠了→_→调料,只需放适量盐,不需要放其它调味料就己经很鲜美了→_→
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步骤6/7
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洒上几粒枸杞子,盛出放入准备好的芫茜香芹增香,一道简单美味,经济又实惠,营养丰富的鱼骨汤就完美了~~
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最后一步
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营养丰富,适合大小朋友的鱼汤,深受家人们的喜欢✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
家有老人小朋友的建议用鱼袋装着煲,安全第一哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-24
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