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啤酒鸭

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马丽123456

自己做啤酒鸭，加了白芷，草果，有个小不同是加了一个栀子
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1小时以上   |   配菜(中级)
麻鸭 1只
、
姜 1块
、
蒜 半头
、
干辣椒 3个
、
葱 2根
、
八角 我个
、
桂皮 1小块
、
花椒 20粒
、
啤酒 1瓶
、
冰糖 40克
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
盐 少许
、
白芷 10克
烹饪步骤
小贴士

鸭肉不用焯水，用一勺盐和少许面粉搓洗干净

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-24

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