客家咸猪肉
超爱这个的! 只是以前都是买现成的调味包腌肉… 现在自己配调味腌肉, 大家试试看! 真的很棒!
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步骤1/6
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先将花椒跟海盐在锅里炒香
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步骤2/6
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在五花肉上抹上料酒,将五香粉、蒜末跟炒香的花椒海盐一起放入拉链袋,搓揉仔细放入冷藏至少1小时
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步骤3/6
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将腌好的五花肉拍去花椒后放入锅里煎到外皮上色
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步骤4/6
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放入预热好200度的烤箱烤30分钟
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步骤5/6
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烤好的肉切薄片,青蒜切段
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最后一步
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青蒜垫底,五花肉排好,食用时青蒜+五花肉+醋!赞赞赞
试试不会错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-24
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