牛肉杏鲍菇
浏览 11239 · 收藏 33
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
牛里脊
200克
、
杏鲍菇
2个
、
洋葱
1/3个
、
蒜瓣
4-5个
、
蚝油
适量
、
淀粉
适量
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
啤酒
少许
、
鸡精
少许
、
黑胡椒粉
适量
、
糖
适量
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
腌制牛肉:牛里脊切片,浸泡出血水,挤干水分后加入少许盐、小苏打、老抽抓拌均匀、少许啤酒、淀粉继续抓拌,一勺食用油包浆,腌制一会;杏鲍菇切菱形片,洋葱切块;热锅凉油,直接放入杏鲍菇,煸炒至杏鲍菇表面焦黄盛出备用;
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中再次放油,放入蒜瓣炒出蒜油;
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入腌制好的牛肉大火翻炒,调入生抽、蚝油、一点点白糖、多一点的黑胡椒碎、根据口味加入适量的盐调味;
-
最后一步
点击查看大图
放入杏鲍菇和洋葱块翻炒至洋葱断生即可;
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-22
换个做法
牛肉杏鲍菇的相关分类
牛肉杏鲍菇的相关推荐
-
金钱蛋-下饭湘菜
109797人看过 -
#轻食季怎么吃#豆腐丝炒大葱
114137人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24143083人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1658807人看过 -
#养生打卡# 牛肉炒杏鲍菇
160074人看过 -
湘菜擂辣椒皮蛋茄子
394325人看过 -
茄子肉末|组长教你做湘菜
748075人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8461062人看过 -
牛肉杏鲍菇
21596人看过 -
素炒三丝
1150052人看过 -
爆炒十三香小龙虾
2737900人看过 -
虾仁炒鸡蛋
2365832人看过