银丝虾球❗️馄饨皮的神仙吃法
有一天包馄饨,剩下了点皮,于是就尝试做成了蒸丸子,虾仁肉馅包裹在馄饨皮丝里鲜嫩好吃!
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步骤1/6
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虾仁去虾线洗净,和猪肉一起剁碎。加所有调味品一起顺时针搅拌均匀
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步骤2/6
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馄饨皮切成细丝越细越好,肉馅挖出一团,放在馄饨皮上,让肉馅全部裹上馄饨皮丝,做成丸子
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步骤3/6
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全部做好后放入盘中,上锅蒸12分钟
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步骤4/6
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锅中加一点清水和适量的蒸鱼豉油,没有蒸鱼豉油用生抽也可以,烧开后加一点水淀粉把汁收到微粘稠即可,淋在丸子上,表面再淋一点热油
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步骤5/6
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装饰一点葱花
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最后一步
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一口一个,又Q又嫩哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-22
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