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鸡刨豆腐 12+宝宝辅食的做法

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鸡刨豆腐 12+宝宝辅食

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有个财主，每娶一房媳妇儿，都要先考试做菜手艺咋样。这回又娶了个媳妇儿，他叫新媳妇儿做盘“鸡刨豆腐”。可是老财主坐在客厅等了半天，正着急哩，新媳妇儿慌慌张张端着一盘连泥带土的豆腐来啦。财主问：“这是怎么回事儿？”新媳妇儿说：“难做死啦！跑了半道街也没有找着鸡，这是借来人家个鸭子给刨了刨！” 不管是她是找谁刨的，这么做的豆腐可是真嫩，真香呀！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 160克

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 15克

、

木耳（泡发后的） 15克

、

淡干虾皮 1袋

、

热炒油适量

、

盐适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
木耳、胡萝卜、虾皮、葱花切碎备用。碗中打入鸡蛋，放入豆腐抓匀。
步骤2/4 点击查看大图
辅食锅中加热炒油，下入豆腐，炒出豆腐中的水分后，加胡萝卜碎。
步骤3/4 点击查看大图
加木耳碎+虾皮碎，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
所有食材炒熟后加盐和葱花，再翻炒一会儿，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-22

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