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金针菇蒸黄鱼柳

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄鱼柳 500g

、

金针菇适量

、

料酒 2勺

、

鸡精 1勺

、

姜丝适量

、

葱丝适量

、

蒸鱼豉油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄鱼柳切块更入味
步骤2/9 点击查看大图
金针菇洗干净，铺在盘底，把切好的鱼块铺在上面
步骤3/9 点击查看大图
来一点料酒去除腥味
步骤4/9 点击查看大图
鸡精增加鲜味
步骤5/9 点击查看大图
锅中水开后，上锅蒸7分钟，口感最佳，放点姜丝也可以有效去腥
步骤6/9 点击查看大图
可以出锅了，一点葱丝，增加香味
步骤7/9 点击查看大图
一勺热油
步骤8/9 点击查看大图
再淋蒸鱼豉油，让你隔着屏幕口水往下流
最后一步点击查看大图
超级下饭的金针菇蒸黄鱼柳出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-21

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