年夜饭菜单|在广东,无鸡不成宴,这道不加一滴水的四杯鸡超好吃
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡
1500克
、
姜
60克
、
干葱头
90克
、
小葱
60克
、
香菜头
10根
、
味极鲜酱油
180ML
、
米酒
150ML
、
黄片糖
60克
、
花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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1、准备一只鸡,先剪去屁股,砍下鸡脚,然后清洗干净沥干水分。
-
步骤2/14
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2、红葱头,姜切小粒,香菜只要头部,小葱切段。
-
步骤3/14
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3、准备米酒,味极鲜酱油,然后2小块黄片糖。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-01-21
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