新年开运芝士红包子
漂亮的花式红包子里面,是又香又甜的芝士紫薯芯,太好吃了。 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
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步骤1/12
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紫薯上锅蒸熟,压成泥。
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步骤2/12
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取适量马苏里拉奶酪,和薯泥混合在一起。
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步骤3/12
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团成圆球。
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步骤4/12
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温水化开酵母粉,加入面粉,和好面团放温暖处发酵,发至2倍大小,里面布满蜂窝状就好了。
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步骤5/12
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滴3滴食用色素,揉匀。介意的,可以放红曲粉,在和面的时候加进去。
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步骤6/12
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分成小面团,压成圆形饼状。
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步骤7/12
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对称切4刀,中间放上紫薯芝士馅。
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步骤8/12
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用其中一片包住馅料。
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步骤9/12
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再取对面的,一层层把馅包起来。
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步骤10/12
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放温暖的地方,二放醒发。
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步骤11/12
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热水上锅,蒸20分钟。
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最后一步
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好看又好吃。
天冷可以多放些酵母粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-21
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