自制酸辣米线~
女生永远的最爱 米线 酸辣粉 螺蛳粉~
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步骤1/9
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食材准备:米线提前泡软 菠菜两颗 娃娃菜几片 金针菇一小把 丸子几颗 豆泡五六个 大葱一小截
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步骤2/9
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菜洗干净切开 葱切葱花 火锅料准备一块
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步骤3/9
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起锅烧油
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步骤4/9
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油热下火锅料、葱花、丸子和金针菇,再加入娃娃菜翻炒看下
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步骤5/9
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加入适量开水
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步骤6/9
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水开加入泡好的米线 多加点香醋、花椒粉调味(酸辣口的)丸子已经飘起来了就说明熟了~
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步骤7/9
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最后加入菠菜 加适量盐、鸡精
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步骤8/9
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搅拌均匀,出锅喽~
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最后一步
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香辣酸爽,怎么办,我这个吃货 根本停不下来~
1.米线不用煮太久,因为事先泡软了
2.提前下丸子,丸子煮熟的标志就是飘起来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-20
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