过年必备～炸豆泡
浏览 3.7万 · 收藏 69
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
豆腐切块，大小形状根据个人喜好（别太小就成）
-
步骤2/3
点击查看大图
油烧热，油温大概保持在160度左右。下豆腐块炸制。休息别让豆腐粘在一起，把豆腐在油锅里不停地推动，适当力度分离让豆腐滚动起来。炸至外边金黄外形鼓起即可，捞出控油。
-
最后一步
点击查看大图
炸好的豆泡控油晾干，可以放在冷冻室随时食用。
小贴士
炸豆泡的精华就在于，一定要空心，炸出来的豆泡，不但应该是空心的，还应该是圆圆鼓鼓的才好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-20
换个做法
炸豆泡的相关分类
炸豆泡的相关推荐
-
洋葱炒羊肉片
5571464人看过 -
酥炸椒盐豆泡
73332人看过 -
#米饭最强CP#腊肉炒笋
219235人看过 -
清蒸鲈鱼
658936人看过 -
酸辣汤
10495530人看过 -
水煮羊肉片
1439991人看过 -
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4564989人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2919303人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤
627587人看过 -
干锅土豆片
3997577人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1827279人看过 -
面筋哥的炒面筋
257686人看过
