水煮羊肉片
冬天最适量就是吃羊肉了,昨天晚上做了一道美味的水煮羊肉片,非常的美味下饭哦
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步骤1/24
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小尾羊肉卷
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步骤2/24
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加入料酒
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步骤3/24
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然后加入鸡蛋清
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步骤4/24
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在加入盐
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步骤5/24
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在加入黑胡椒粉
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步骤6/24
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然后抓匀腌一个小时
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步骤7/24
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白菜清洗干净
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步骤8/24
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在切好
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步骤9/24
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锅里加入油加入葱炒香
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步骤10/24
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炒出香味后加入白菜根炒
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步骤11/24
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大火翻炒一会,然后在加入西红柿炒匀
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步骤12/24
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炒匀后倒入白菜叶
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步骤13/24
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再次翻炒一会
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步骤14/24
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炒至均匀
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步骤15/24
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然后在加入盐炖5分钟
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步骤16/24
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炖五分钟后加入小米椒
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步骤17/24
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从新拿个锅烧水加入花椒
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步骤18/24
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水开后加入腌好的羊肉片
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步骤19/24
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煮好的白菜装碗里
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步骤20/24
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羊肉片下锅煮开水再次开
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步骤21/24
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然后把羊肉捞出来
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步骤22/24
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锅里加入油,加入花椒炸香
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步骤23/24
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炸好的泼在羊肉上
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最后一步
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然后吃的时候搅拌均匀就可以了
这是买现成的羊肉片,所以直接腌就可以了
水开下羊肉片再次煮水开就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-16
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