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宝宝黄金玉米烙

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每次去外面吃饭喵小妹都要吃饭店里的玉米烙,但是大部分餐厅都是用油炸的做法,不想给小孩子吃太多油炸的食物,所以做了这个专为小宝宝的改良版,在家就能吃到健康玉米烙。 餐厅里的玉米烙之所以好吃,原料配比很关键,我这个方子是调整了几次原料的克重后才做出口感香甜酥脆的玉米烙,玉米粒太多会导致无法成形,淀粉太多口感会没那么酥脆,所以配比很重要,加了一点配方奶增加奶香味。
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烹饪步骤
小贴士

熟练耗时:20分钟, 工具:平底锅

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-01-20

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