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一次发酵沙拉肉松迷你吐司‼️味道绝了的做法

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一次发酵沙拉肉松迷你吐司‼️味道绝了

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烘焙工具海氏C40烤箱学厨8连迷你磅蛋糕面包模具

食材清单加入采购清单

高粉 250克

、

鲜酵母 9克

、

牛奶 110克

、

黄油 20克

、

糖 40克

、

鸡蛋 1个

、

奶粉 10克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1⃣️、除黄油和盐所有材料放入厨师机内。开3档7分钟2⃣️、加入切小粒的黄油和盐继续开3档7分钟。能撑开比较结实薄膜就行，手套膜更好哈3⃣️、平均分割八份。大概65一份。滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
步骤2/6 点击查看大图
4⃣️、擀成椭圆形一次沙拉肉松火腿从上往下卷起来。5⃣️、依次放入方形模具中，35度发酵2倍大6⃣️、烤箱提前预热180度。烘烤18分钟。注意看上色，要加盖锡纸哦
步骤3/6 点击查看大图
爱了爱了但凡和肉松沾点边的我都爱
步骤4/6 点击查看大图
出炉就吃了两个
步骤5/6 点击查看大图
迷你吐司省时省力
最后一步点击查看大图
家有小朋友的一定要试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-20

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