海盐芝士脆皮肠法式面包
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由于要续养鲁邦种所以每次都会有弃种;不想浪费了我就会用它来做各种面包馒头之类的;今天这个在外面裹了一层奈特兰芝士粉;没想到更好吃了。外表酥脆。香肠汁水丰富;麻辣拌着芝士香;别有一番风味! 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
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烹饪步骤
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步骤1/15
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倒出水粉1:1的天然鲁邦种。再加入150克水拌匀。
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步骤2/15
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面粉过筛。加入
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步骤3/15
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拌匀至无干粉状态。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏水解1小时左右即可取出打面。这样可以降低面温,也减少打面时间。
步骤4/15
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发布于 2022-01-19
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