闽南海蛎煎
闽南海蛎煎是闽南的特色美味小吃, 来自浓浓的海味,外酥里嫩,焦香四溢,深受人们的喜爱……每逢佳节饭桌上必不可少的美味之一,然而今儿多了份别具一格的风味,撒点干酪粉真是yyds!好吃到停不下来…… 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
-
步骤1/14
点击查看大图
海蛎,鸡蛋,蒜叶备好
-
步骤2/14
点击查看大图
锅中倒入适量清水冲洗后倒入海蛎,焯5分钟后捞起
-
步骤3/14
点击查看大图
再把生抽倒入碗里再加入淀粉,鸡精调匀
-
步骤4/14
点击查看大图
再加入鸡蛋
-
步骤5/14
点击查看大图
搅匀后加入蒜叶
-
步骤6/14
点击查看大图
搅匀
-
步骤7/14
点击查看大图
再倒入海蛎
-
步骤8/14
点击查看大图
再搅匀备用
-
步骤9/14
点击查看大图
平底锅中倒入少许油烧至9成熟,再加入炸好的的葱头
-
步骤10/14
点击查看大图
再倒入海蛎面糊
-
步骤11/14
点击查看大图
煎制底部呈焦黄色
-
步骤12/14
点击查看大图
再翻面继续煎制金黄
-
步骤13/14
点击查看大图
再撒点干酪粉
-
最后一步
点击查看大图
盛出开吃啦
调味料根据自己的喜好添加,海蛎一定要焯水,这部是关键,防止再煎制过程中出现出水状况
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-19
闽南海蛎煎的相关分类
闽南海蛎煎的相关推荐
-
海蛎煎~来自厦门
1221970人看过 -
海蛎煎
373395人看过 -
海蛎煎
185797人看过 -
开运年夜饭“蒸蒸日上”,虾仁蒸鸡蛋豆腐
3904338人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5730877人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3659269人看过 -
#冬季滋补花样吃法#鲜美滋补的海蛎煎;蚝仔烙
137648人看过 -
美味海蛎煎
296266人看过 -
懒人番茄浓汤面
2699790人看过 -
正宗福建闽南海蛎煎(蚵仔煎家庭版)
45792人看过 -
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4184785人看过 -
#餐桌上的春日限定#趁阳光正好,送你一碗春天——腌笃鲜
234646人看过