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好吃的葱香羊肉的做法

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好吃的葱香羊肉

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冬季吃点羊肉，喝点羊汤都是很好的，今天超市看到带皮羊外脊条挺好，买啦！回家炒吃

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10~30分钟 | 配菜(中级)

羊外脊条 300克

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

小米辣 2个

、

白糖 1勺

、

鸡精 1勺

、

孜然 1勺

、

盐 5克

、

姜 2片

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
带皮羊外脊条洗净
步骤2/9 点击查看大图
切薄片
步骤3/9 点击查看大图
入盆，加料酒，白糖，少许盐，鸡精，淀粉
步骤4/9 点击查看大图
拌匀喂肉十分钟
步骤5/9 点击查看大图
洋葱切丝，胡萝卜切片，小米辣切段，姜切丝
步骤6/9 点击查看大图
锅里少许油，又热加肉片，翻炒变色
步骤7/9 点击查看大图
加洋葱，胡萝卜，小米辣，姜丝，翻炒均匀变色
步骤8/9 点击查看大图
加孜然，盐少许，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅啦！！！！！！

小贴士

羊肉可以选择瘦的，我是正好看到这块肉，在有就是我家人喜欢这样的肉淀粉不要放多，有点就行，多了松子粘锅调味品根据自己适当调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-18

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