糊塌子|老人小孩都能吃的快手美食
从小吃着糊塌子长大,软软的面饼,快手又美味,老人小孩都能吃,几年没吃,还挺想的,今天就来做个糊塌子当早餐吧。
19克
35克
55克
517
千卡
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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西葫芦和胡萝卜洗净擦丝,加盐腌10分钟,出的汤不要倒。
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步骤3/11
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等待的时候调蘸料。大蒜在帝伯朗双面砧板的研磨区把蒜磨成蒜泥,加入轻盐酱油、米醋和香油搅拌均匀。这个研磨区真好用,磨的很细,很快还不伤手。清洗也很容易。
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步骤4/11
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加入鸡蛋,面粉,五香粉和清水搅拌成面糊,用勺子舀起面糊倒出,刚刚能连接上的稀稠程度就可以了。
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步骤5/11
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小火,看到手柄上感温键变浅,温度差不多了
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步骤6/11
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锅里刷一层油,倒入两勺面糊,用小火烙。
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步骤7/11
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不要急着翻面,一面烙熟定型再翻面烙另一面
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步骤8/11
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两面都熟了,就可以出锅了,中间只需翻一次面。
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步骤9/11
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蘸着调料味道非常好。
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步骤10/11
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我这样的肉食动物也经常用糊塌子卷着香肠或红烧肉吃,喷喷香。
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最后一步
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高颜值厨具做饭更有劲头,这个迪士尼配色的小奶锅一点都不粘,烙糊塌子太好用了,烙出来的面饼大小也合适,用完拿布一擦就非常干净了。帝伯朗的砧板和奶锅颜值都非常高,我都太爱了
面糊稀一些可以烙的薄一些,面糊稠饼厚一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-18
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