吃不胖零食无油芝士玉米片
最近真的太爱吃市售的芝士口味的玉米片零食了,每天一包都是常态了,发挥正常了一天两包都吃不够,不过时间长了,身上的脂肪就开始嘲笑我了。 低头看看自己的脂肪我……不……吃……了 但是……一打开零食柜子还是忍不住的去拿一包出来,哎……既然我控制不住我自己,那我还是自己来破解一下玉米片的做法吧,看过了配料表,合计了一下,那就自己造作起来吧❗ 加入了「奈特兰芝士粉」的玉米片浓香四溢,香脆可口,除了没有油炸后的满足感,其余滋味基本上和市售的玉米片没有什么区别,真心是爱了 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
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步骤1/5
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玉米面粉+普通面粉全部混合均匀,加入奈特兰芝士粉。
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步骤2/5
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加入饮用水后搅拌均匀备用。
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步骤3/5
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蛋卷机放在燃气灶上预热,大火预热,每一面预热30秒时间,预热好就可以舀一勺面糊导入中间,轻轻的盖住盖子停留10秒,然后再按压住蛋卷机,面糊按压紧一些玉米片就会越薄一些,玉米片越薄口感就会越脆,玉米片每面加热30秒,翻面继续加热30秒,直到加热到两面都变成金黄色,摸起来有点硬度就可以取出来了。
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步骤4/5
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重复上一步的操作继续把剩下的面糊给制作完就可以了,放凉就可以用手掰开了,随便掰开就可以吃了。
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最后一步
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这道芝士口味的玉米片就做好了。
❤ 碎碎念时间
⑴吃不了的玉米片及时放入密封袋里保存,以免吸潮后影响口感。
⑵奈特兰芝士粉的粉质细腻,芝士香味浓郁,作为美食料理的调味来说既方便又美味。
⑶饮用水的加入量根据面粉类的吸水程度调节,我用了480克的水,这个水量以供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-18
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