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虫草花鸡汤的做法

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虫草花鸡汤

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此放可用于产妇下奶，常人也可食用

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

乌鸡或公鸡半只

、

虫草花少许

、

枸杞几粒

、

姜 3片

、

盐适量

、

水适量

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
虫草花提前泡上
步骤2/3 点击查看大图
鸡肉冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出备用
最后一步点击查看大图
另一口锅里提前烧好水，放入焯水后的鸡肉，加入虫草花，葱姜。大火烧开后转小火炖一个小时左右出锅前放一点点盐调味即可

小贴士

此方如用于产妇下奶，一定要少放盐，把浮油全部撇出去，常人吃的话可以根据自己口味调放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-18

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