杏鲍菇焖排骨
录了长视频 所以都是截图出来的片段图
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步骤1/7
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小火炸蒜蓉 炸出金黄色后捞出备用
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步骤2/7
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放姜片爆香 下排骨放入料酒蚝油煎得略焦黄 捞出备用
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步骤3/7
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锅不要洗 就用煎排骨的油 继续煎杏鲍菇 (杏鲍菇切片喔~)煎出一大半水分
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步骤4/7
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放入排骨后 加入调好的料汁(柱候酱生抽白糖水淀粉)这里我放了几乎一碗
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步骤5/7
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加入一开始爆香的蒜蓉和一点点指天椒 大火煮开小火慢慢焖25分钟 焖至软烂入味
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步骤6/7
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超级下饭的杏鲍菇焖排骨做好上桌
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最后一步
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清空! 快学!
记得边焖边试试味道合适自己不
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
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