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牛肉酥饼的做法

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牛肉酥饼

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手抓饼 2张

、

牛肉 200克

、

香菇 1朵

、

胡萝卜少许

、

蚝油

、

生抽

、

黑胡椒碎

、

洋葱 1/3个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切块放入料理机中打成肉馅；
步骤2/5 点击查看大图
放入一颗鸡蛋，黑胡椒碎、生抽、料酒、淀粉搅拌至上劲；
步骤3/5 点击查看大图
放入切好的胡萝卜丁和香菇丁，放入一半的洋葱丁；平底锅烧热放入少许油，和另一半洋葱丁炸香，连油和洋葱一起倒入牛肉馅中拌匀；
步骤4/5 点击查看大图
包容手抓饼中，四边对折包好；
最后一步点击查看大图
放入平底锅中，中小火盖上锅盖慢慢煎至表面金黄即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-17

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