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蔓越莓山药糕，健脾养胃、强身健体。的做法

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蔓越莓山药糕，健脾养胃、强身健体。

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山药属于药食同源，对身体大有益处，且老少皆宜。

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30~60分钟

山药 6根

、

蔓越莓干一小把

、

白糖 3勺

、

椰蓉适量

、

火龙果汁少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
铁棍山药蒸熟，加白糖压成泥。
步骤2/8 点击查看大图
一小把蔓越莓干切碎，放进去。
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
取一半放少许火龙果汁，上色就行，放多了太软不好成型。
步骤5/8 点击查看大图
取红白山药泥，一样一半团成球，沾上椰蓉（沾椰蓉不沾模具）红白各25克，共50克。
步骤6/8 点击查看大图
放进模具，压出自己喜欢的花型。
步骤7/8 点击查看大图
全部做完装盘
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成品图，好看又好吃

小贴士

6根山药做了12个，白糖如果加少了没味道可以沾番茄酱吃（勺有大有小，每人口味也不一样）当然特别喜欢甜的也可以多放点糖！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-11

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