蒜泥酸菜白肉
一直很喜欢酸菜白肉这道菜，大肉片是比较硬菜的，酸菜是很开胃解腻的，两个搭配起来，荤素搭配超级有味。酸爽中又有肉片的过瘾。酸酸香香哒。用和我奶奶一起腌制的酸菜，来上一锅吧。
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步骤1/6
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我和奶奶腌制的冬季酸菜。一碗。五花肉一块，锅里煮熟后，切成片。备用。
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步骤2/6
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油热 ，放一点蒜末，加入酸菜，生抽，耗油。
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步骤3/6
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粉丝加进去，炖一下。加鸡精和盐。
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步骤4/6
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煮10分钟，粉丝煮好后，加入肉片煮5分钟。然后乘盘，把蒜末放在中间，加热一勺油，倒入蒜末，烹香。
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步骤5/6
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又香又酸爽的酸菜白肉就做好啦。
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最后一步
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非常好吃，大家快来试试看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-17
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