酥脆好吃的茴香油饼
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武汉疫情封城那年我在家没事开始炸油条,这次陕西疫情封城的时候我开始在家炸油饼了,之前去火锅店每次必点茴香小油条,所以为了自己吃的过瘾,索性改成了茴香小油饼,果然还是自己做的更好吃啊,外面有些店做的油条凉了后比较硬,今天这个即使凉了都很好吃,快来试试吧。
营养分析
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34克
52克
228克
1415
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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小茴香放锅里小火翻炒出香气后用擀面杖擀碎,不用太碎,稍微擀上几下就好。
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步骤2/11
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面粉倒入盆中,分三份,一份加入盐、十三香、茴香,用热油泼后拌匀。
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步骤3/11
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一份加开水用筷子拌成面絮,另一份加鸡蛋、酵母拌成面絮后揉成面团。
步骤4/11
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发布于 2022-01-17
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