是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

砂锅鸽子汤的做法

点击查看大图

砂锅鸽子汤

浏览 20126 · 收藏 101

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸽子 1只

、

党参 5克

、

枸杞 5克

、

黄芪 5克

、

纯净水适量

、

姜片 10片

、

葱花适量

、

食盐少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸽子处理干净，去头，去屁股，去爪子。放入清水中加入少量的食盐，姜片，浸泡10－20分钟，去腥。
步骤2/5 点击查看大图
泡过的鸽子，放入砂锅中，加入生姜、黄芪、***参和适量的矿泉水或纯净水。（不建议用自来水）
步骤3/5 点击查看大图
大火先烧开，然后转小火，煮70分钟。
步骤4/5 点击查看大图
70分钟以后，放入枸杞，再煮10分钟左右。
最后一步点击查看大图
调味，撒点葱花，即可。

小贴士

1.不需要料酒。 2.建议用矿泉水或纯净水煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-17

换个做法

砂锅鸽子汤的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

砂锅鸽子汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许