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甜甜圈的做法

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甜甜圈

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30~60分钟 | 切墩(初级)

12个的量

、

底筋粉 100g

、

细砂糖 50g

、

鸡蛋 2个

、

泡打粉 3克

、

玉米油 60克

、

盐 1克

、

黄油少量

、

巧克力适量

、

装饰糖珠适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先放入鸡蛋，用打蛋器打发二分钟，放入其它食材用刮刀搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
装入花裱袋，先将模具刷点黄油再挤入模具中，六成满。把模具向下震几下，排出气泡。
步骤3/8 点击查看大图
烤箱165度提前预热十分钟，入烤箱烤二十分钟，即可取出放凉备用。
步骤4/8 点击查看大图
隔水融化黑巧克力，变成巧克力液。
步骤5/8 点击查看大图
隔水融化粉色巧克力液，其它颜色也一样。
步骤6/8 点击查看大图
把装饰糖倒入小碟子里。
步骤7/8 点击查看大图
面包圈蘸一下巧克力液，再撒上装饰糖，放凉定型后美食完成。
最后一步点击查看大图
小朋友的最爱。

小贴士

1.面粉吸水性不同，每次液体调完应该是酸奶壮。 2.烤箱温度有所差异，注意观察面包圈烤的壮态。 3.可以少量放糖，防止太甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-17

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