油泼菠菜面~
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步骤1/13
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菠菜洗净焯水
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步骤2/13
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用搅拌机搅成泥
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步骤3/13
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搅成的菠菜泥
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步骤4/13
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加入面粉、鸡蛋 搅拌均匀
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步骤5/13
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拌匀搅成面絮状
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步骤6/13
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揉成面团 包上保鲜膜醒发二十分钟
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步骤7/13
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擀成面片(根据想要的厚度擀)
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步骤8/13
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继续卷起来擀面
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步骤9/13
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擀好后折叠成堆,一刀一刀切成想要的宽度
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步骤10/13
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撒点干面粉,抖开,避免黏在一起
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步骤11/13
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起锅烧水,水开下面(我吃的硬,煮熟即捞出)
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步骤12/13
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另起锅烧点热油
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最后一步
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切点葱花、干辣椒、小米椒 ,加入生抽、耗油、盐,热油一波,香气四溢,美味的菠菜面就可开吃喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-16
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