腊味芝士煲仔饭的做法

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腊味芝士煲仔饭

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加入芝士碎的腊味饭真是又香又有嚼劲，年夜饭必备主食参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

腊肠半根

、

鸡蛋 1个

、

玉米粒，红萝卜粒，青豆适量

、

菠菜适量

、

生抽，老抽，耗油，盐适量

、

耐特兰芝士粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/11 点击查看大图
大米提前浸泡半小时
步骤3/11 点击查看大图
砂锅刷油
步骤4/11 点击查看大图
把所有的配菜焯水
步骤5/11 点击查看大图
然后把泡好的大米倒入砂锅蒸10分钟
步骤6/11 点击查看大图
开始调料汁，煲仔饭的灵魂，味达美冰糖老抽，➕ 味达美耗油+六月鲜酱油适量，再加一点白糖提鲜
步骤7/11 点击查看大图
米饭蒸到这个程度就好了
步骤8/11 点击查看大图
然后把腊肠，鸡蛋，玉米粒，红萝卜粒，青豆粒一起放进去，再蒸5分钟，闷2分钟
步骤9/11 点击查看大图
然后盖上锅盖，沿着锅盖一圈淋油防止糊锅
步骤10/11 点击查看大图
8分钟后一锅香喷喷的腊味煲仔饭就好了，色香味俱全
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8分钟后撒上芝士碎，一锅香喷喷的腊味煲仔饭就好了，色香味俱全

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2022-01-16

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