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香辣萝卜干

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以前都是老妈做好去拿，今年老妈回老家了，想吃只能自己动手了，味道和老妈做的一样。
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萝卜 适量
、
大料（八角、花椒、桂皮、香叶、丁香、草果、白芷、良姜） 适量
、
辣椒油 适量
、
白糖 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

萝卜干用盐腌过了，就不用放盐； 萝卜干要晒七分干，不然泡进去味道； 醋和糖根据自己口味加，我做的辣酸甜口味的。 做好用罐子装起来放冰箱能吃两周不会坏 （根据自己的萝卜干放调料，具体我做了多少也没有称称不了）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-16

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