8寸威风蛋糕
生日没人陪你怎么办？自己做个蛋糕庆祝一下
91克
76克
135克
1014
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/8
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蛋黄玉米油（可以用色拉油 ）低筋面粉玉米淀粉牛奶混合搅拌均匀
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步骤2/8
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蛋清分三次 加糖电动打蛋器搅拌 打发至垂直 有小尖
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步骤3/8
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第一步搅拌均匀的蛋黄 面糊加1/2第二步打发好的 蛋白上下翻拌均匀 在家 剩余的一半蛋白 搅拌均匀
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步骤4/8
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搅拌均匀的面糊 倒入八寸蛋糕模具中
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步骤5/8
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放置桌面 震动一下蛋糕模具 将气泡震出 放入烤箱中（140度考40分钟 ）
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步骤6/8
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烤好的蛋糕胚 放凉后脱膜
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步骤7/8
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8寸模具需要500g 淡奶油低速打发 至浓稠
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最后一步
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打发后的奶油 抹面蛋糕装饰（第一次做自我感觉不错）很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-15
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