清炒荷兰豆
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清炒荷兰豆‼️脆嫩可口,好看又好吃‼️ 吃够了大鱼大肉,来做一道清炒荷兰豆吧,脆嫩可口,营养又健康!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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荷兰豆掐掉两端,清洗干净,胡萝卜切菱形片,蒜切末。
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步骤2/4
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起锅烧水,水开放入少许盐和1勺食用油,放入荷兰豆和胡萝卜片焯水1分钟左右捞出,过一下凉水放入盘里备用。
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步骤3/4
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起锅烧油,放入蒜末炒香,放入荷兰豆大火翻炒均匀,放入少许盐和鸡精,半勺白糖翻炒,水淀粉勾芡出锅即可!
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最后一步
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清炒荷兰豆,清脆可口,健康营养!
小贴士
焯好的荷兰豆和胡萝卜片过凉水可以保持脆度!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-14
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