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年夜菜之砂锅螃蟹炖骨汤

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K一小灶

马上过年了，年夜饭上少不了一道暖身滋补鲜汤，选上肥美的螃蟹，虽然偏寒，但闽南本地有自己去寒平衡方法，那就是一一使用麻油煎熟，也可做为月子餐哦，然后和骨头冬瓜一起炖煮，汤色浓白，非常好喝，只需加一点酱油，无须使用其他调料，自带咸鲜。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
螃蟹 2只
、
排骨 150克
、
冬瓜 100克
、
姜片 4片
、
轻盐昆布酱油 5克
、
麻油 30克
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

毫无难度，快手简单，年夜饭可备一锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-14

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