0失败红糖麻酱饼
我家宝贝很爱吃这款饼,有芝麻酱的香味,还有红糖的香甜味,面饼酥脆,简直太好吃啦!
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步骤1/14
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一汤勺芝麻酱和一汤勺香油混合,调成稀一点的状态!备用!
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和面过程忘记拍,用温水和面,面团软一点,饼才好吃!我的用量,大概像手掌大小的面团,揉成光滑面团,醒发15分钟左右!
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步骤3/14
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醒发好了,擀成面片。擀面之前在案板上抹点油,以防止粘,因为面团较软!
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抹上前面调好的酱。
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步骤5/14
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然后撒上红糖,喜欢吃甜的可以多放点!
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步骤6/14
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红糖撒好后的样子!
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步骤7/14
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一直卷卷卷!
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步骤8/14
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两头收口收紧!
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步骤9/14
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盘成这样!
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步骤10/14
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继续醒发10分钟!
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步骤11/14
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用擀面杖擀醒发好的面团!
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步骤12/14
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可以尽量薄一点,这样煎出来才香脆。
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步骤13/14
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平底锅放油,多放点!我是家里孩子吃,所以油放的少!
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最后一步
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煎至两面金黄即可出锅切片!
芝麻酱和红糖混合在一起的味道,简直绝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-13
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