佛罗伦汀杏仁饼
快来学习这款超级好吃的饼干吧 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
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步骤1/19
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首先准备好纱布列材料
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步骤2/19
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将除鸡蛋外所有材料放入厨师机,用叶片桨搅打
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步骤3/19
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打成沙粒状
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步骤4/19
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加入蛋液继续混合
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步骤5/19
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面团成团即可
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步骤6/19
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将面团放在油布上擀平
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步骤7/19
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面团大概厚度三毫米
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步骤8/19
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放入烤盘上戳孔,然后放入风炉168度10分钟
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步骤9/19
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准备杏仁糖馅材料
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步骤10/19
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将除杏仁片外所以材料煮沸后倒入杏仁片中
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步骤11/19
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混合均匀
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步骤12/19
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烤了十分钟的饼皮微黄色
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步骤13/19
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将杏仁糖馅倒在饼皮上
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步骤14/19
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糖馅尽量抹平
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步骤15/19
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放入烤箱同样温度继续烘烤18分钟,表面金黄色即可
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步骤16/19
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饼干35度时候就可以切块
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步骤17/19
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超级好吃,凉了之后超级酥脆
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步骤18/19
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成品图
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最后一步
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成品图
要在还有温度的时候切片,不然彻底凉了,非常难切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-13
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