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奥尔良烤鸡的做法

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奥尔良烤鸡

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想吃烤鸡了，正好家里还有奥尔良烤翅调料，那就做起来吧参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡 1个

、

新奥尔良烤料 35g

、

贝贝南瓜 1个

、

胡萝卜 1根

、

水果玉米 1根

、

西兰花 1个

、

圣女果 10个

、

黄油 10克

、

橄榄油 20克

、

盐 4克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
胡萝卜洗净切块
步骤2/13 点击查看大图
贝贝南瓜洗净切块
步骤3/13 点击查看大图
水果玉米洗净切块
步骤4/13 点击查看大图
西兰花洗净切块
步骤5/13 点击查看大图
圣女果洗净切半
步骤6/13 点击查看大图
撒盐，倒入橄榄油腌制30分钟
步骤7/13 点击查看大图
准备奥尔良烤翅调料
步骤8/13 点击查看大图
鸡去头去脚内脏，用奥尔良烤翅调料涂抹全身，腌制2小时
步骤9/13 点击查看大图
烤箱预热，180度烤35分钟
步骤10/13 点击查看大图
取出，刷黄油，放在蔬菜上，继续180度烤35分钟，中间加盖铝箔纸
步骤11/13 点击查看大图
外酥里嫩，非常不错
步骤12/13 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

翅膀个腿根部可用铝箔纸包起来，防止烤焦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-13

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