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年夜饭菜谱｜5分钟就能搞定的蒜香炒蛤蜊，味美鲜香的做法 点击查看大图

年夜饭菜谱｜5分钟就能搞定的蒜香炒蛤蜊，味美鲜香

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风意画

时间过得真快，不到一个月就要过年啦！年夜饭菜品你们都想好了吗？这两天我刚好看到2022年MSC蓝色菜谱书呈现了全球主厨的可持续海鲜料理，其中咱们中国的主厨用了MSC认证的本土蛤蜊制作了色香味俱全又接地气的菜品，今天我也用蛤蜊来制作一道年夜饭美味！ 这道蒜香炒蛤蜊，味美鲜香，快手又简单，分分钟就完成，厨房小白都可以试试看呢！
食材清单 加入采购清单
蛤蜊 220克
、
大蒜 6瓣
、
葱 1根
、
蚝油 1勺
、
小米辣 1个
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
食用油 2勺
烹饪步骤
小贴士

加料酒不仅可以去腥，而且还能增香；蛤蜊不用翻炒太久，原本就已经是开口的了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-13

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