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美味又减脂的鸡蛋炒木耳

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今天分享一道简单美味的素食菜，鸡蛋炒木耳秀珍菇，特别适合减脂期的朋友们。参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

木耳 150克

、

油 5g

、

葱花 1把

、

盐 1克

、

酱油 1勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
简单的一盘素菜。
步骤2/7 点击查看大图
木耳，秀珍菇提前焯水。
步骤3/7 点击查看大图
碗中敲入2个鸡蛋，打散。
步骤4/7 点击查看大图
锅中下油，鸡蛋煎至定型后搅散。
步骤5/7 点击查看大图
倒入木耳，秀珍菇。
步骤6/7 点击查看大图
加入盐，酱油，老抽，蚝油等调味料。出锅前加入葱花即可。
最后一步点击查看大图
美味又减脂的鸡蛋炒木耳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-13

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