肥牛抱蛋拌饭
今天做的肥牛抱蛋拌饭被老公夸了,说太好吃了,亲手做的料理, 被家人喜欢是,非常愉悦的一件事。 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
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步骤1/9
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准备食材,料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉,糖拌匀。
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步骤2/9
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圣迪乐高端鲜蛋磕入碗中,加盐打散。蛋白浓稠,蛋黄饱满,是我喜欢的。
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步骤3/9
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洋葱切丝
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步骤4/9
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热锅凉油倒入洋葱翻炒。
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步骤5/9
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加入肥牛片,炒变色
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步骤6/9
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鸡蛋液均匀倒入锅中,盖盖焖制蛋液凝固。
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步骤7/9
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再加入调好的料汁。
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步骤8/9
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关火,现在就有点流口水了。
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最后一步
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拌上米饭开吃。
一碗米饭可能不够吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-13
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