馋猫儿的糯叽叽排骨汤
昨晚去看了电影《穿过寒冬拥抱你》,感动之余还馋了里面的排骨莲藕汤,买食材时又盯上了芋头,来吧,何必讲究,一锅出了解解馋吧~
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步骤1/5
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清洗小排骨,能切小点更好哟~
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步骤2/5
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冷水入锅,放入姜片,焯水去腥。水开后3分钟可捞出,水不留。
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步骤3/5
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热水再次入锅,又加了几片带皮姜片
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步骤4/5
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藕和芋头分别洗净,去皮,切滚刀块,入锅喽~先撒点薄盐就可以去睡觉觉啦~等着明早开锅,小小装饰后就可以喝咯,这种便利和安全性,大概就是电饭锅比砂锅的优势啦~
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最后一步
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藕的鲜甜,芋头的绵软,和排骨的油润~又是美好一天呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-13
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