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五花腊肉炒蒜苗的做法

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五花腊肉炒蒜苗

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腊肉是重庆地区年味的传统美食家家户户过年餐桌必备

食材清单加入采购清单

五花腊肉 150克

、

蒜苗 50克

、

辣椒 2个

、

油 1汤匙

、

红萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花腊肉煮30分钟、切片（这时候已经可以吃了）
步骤2/9 点击查看大图
红萝卜切片、蒜苗切段
步骤3/9 点击查看大图
小米辣少许
步骤4/9 点击查看大图
锅里放少许油放入胡萝卜蒜片、小米辣炒熟
步骤5/9 点击查看大图
再放入五花腊肉继续煸炒、腊肉可以多炒一会、干香
步骤6/9 点击查看大图
最后放蒜苗炒熟起锅、这道菜不需要放盐、腊肉自带盐味、除非你口味很重、不然不要放盐了
步骤7/9 点击查看大图
吃腊肉吧、又下酒又下饭
步骤8/9 点击查看大图
红萝卜抿抿甜、看到看到要过年
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五花腊肉我的最爱

小贴士

腊肉要烧皮、这样皮才不会硬哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-12

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