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四季平安元宝饺的做法

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四季平安元宝饺

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用四季豆来包饺子，保佑四季都平安

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉馅 250克

、

香菇 6朵

、

马蹄 6个

、

四季豆 250克

、

黑木耳 1小把

、

大葱 1根

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

盐 5克

、

五香粉适量

、

饺子皮 250克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
四季豆焯水，煮熟
步骤2/8 点击查看大图
捞出放凉，切碎
步骤3/8 点击查看大图
把四季豆和肉馅，大葱，马蹄，黑木耳，香菇碎放在一个大碗里，调味:2勺生抽，2勺蚝油，1勺盐，适量五香粉，搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
取一张饺子皮，放上馅
步骤5/8 点击查看大图
对折捏紧
步骤6/8 点击查看大图
两端再向下捏紧
步骤7/8 点击查看大图
包好后，烧一锅热水，下去饺子，三起三落煮熟
最后一步点击查看大图
出锅，非常美味！

小贴士

四季豆一定要提前焯水煮熟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-12

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