简单易做的脆肠
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做脆肠是心念已久的事情了,这两天备足了料就下手做,没想到竟有意外的收获,非常的好吃,把这个方子记下来,以便今后自己查找,喜欢的亲们也可以亲自试一试。 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
食材清单
加入采购清单
猪肠衣
两袋
、
罐脆肠工具
一套
、
猪肉切粒
六斤
、
台湾风味脆肠:
、
猪肉粒
2斤
、
冰水
80克
、
玉米粉
40克
、
台湾风味调料
80克
、
红曲粉
2克
、
盐
1克
、
白胡椒
1克
、
香油
6克
、
黑胡椒脆肠:
、
猪肉粒
2斤
、
红曲粉
2克
、
黑胡椒
80克
、
冰水
80克
、
玉米粉
40克
、
白胡椒粉
1克
、
香油
6克
、
玉米黑胡椒脆肠:
、
猪肉粒
2斤
、
盐
12克
、
蜂蜜
20克
、
糖
20克
、
黑胡椒
6克
、
五香粉
2克
、
料酒(自己酿的米酒)
10克
、
红曲粉
2克
、
香油
5
、
冰水
80克
、
玉米粉
40克
烹饪步骤
步骤4/10

展开全部10个步骤
发布于 2022-01-12
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