软烂入味的萝卜炖牛腩，超级下饭！
天气寒冷，给家人来一锅热乎乎的萝卜炖牛腩，汤汁用来拌饭拌面拌粉，超级好吃！
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步骤1/10
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准备食材。
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步骤2/10
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牛腩冷水下锅，放入葱姜和料酒，焯水捞出。
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步骤3/10
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温水洗净，控干水分。
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步骤4/10
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热油，姜蒜爆香。
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步骤5/10
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倒入牛腩翻炒。
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步骤6/10
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加入料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、南乳2块、黄豆酱2勺、冰糖适量，炒香。
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步骤7/10
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加入卤料包。
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倒入热水。
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煮开后倒入高压锅焖煮。
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最后一步
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牛腩倒入砂锅，加入白萝卜，炖煮15分钟。
白萝卜焯水2分钟，去除辛辣味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-11
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