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韩式辣白菜的做法

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韩式辣白菜

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最近西安疫情发了好多大白菜吃不完，做成辣白菜都送给邻居

食材清单加入采购清单

大白菜 2颗

、

梨子 1个

、

洋葱 1个

、

姜 50克

、

蒜 50克

、

清水 60克

、

辣椒粉 50克

、

盐 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜一层一层撒上盐，加入半盆清水腌制一晚。
步骤2/5 点击查看大图
腌好的白菜洗掉多余的盐分，捏干水分。
步骤3/5 点击查看大图
生姜，蒜，洋葱，梨用料理机打成糊糊，萝卜插成丝。
步骤4/5 点击查看大图
辣椒粉50克用开水烫成结块的状态，拌入白糖200克，盐100克，生姜蒜糊糊，萝卜丝，戴上手套给美一片白菜抹上辣椒酱。
最后一步点击查看大图
最后放入一个干净的罐子里密封好放到冰箱冷藏两天后就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-11

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