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虾仁炒甜豆的做法

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虾仁炒甜豆

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大虾仁 8个

、

甜豆角 250克

、

芝麻油 20克

、

蒜头 1瓣

、

鸡枞菌酱 1勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将需要的材料提前准备好；
步骤2/8 点击查看大图
热锅到芝麻油；
步骤3/8 点击查看大图
下蒜瓣爆香，同时芝麻油香味也出来了；
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到解冻好的虾仁下去翻炒至8成熟；
步骤5/8 点击查看大图
倒入甜豆炒熟，可以整个也可以切一下；
步骤6/8 点击查看大图
最后加入鸡枞菌酱和盐稍加翻炒即可出锅。
步骤7/8 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

1.甜豆比荷兰豆要饱满，口感脆甜； 2.用芝麻油炒菜味道很特别很香，特别是炒肉类，建议大家可以试试看； 3.如果没有鸡枞菌酱可以用XO酱代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-11

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