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西红柿鸡蛋汤(浓浓番茄味)的做法

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西红柿鸡蛋汤(浓浓番茄味)

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最最普通的一道汤，却从来不知道秘诀在哪里。在B站看到了这个菜谱，真的是绝了，亮点就在于番茄味浓，一滴油都没有。(菜谱来自B站，东东日常美食日记，经阿婆主同意才发到这的，希望更多人可以做出简单又好吃的美食)

食材清单加入采购清单

10分钟左右

番茄 1个

、

鸡蛋 2个

、

盐 0.5克

、

鸡精半勺

、

白胡椒 1克

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西红柿切片，也可以切瓣，随意。重点：直接放入盛汤的大碗中，铺开。
步骤2/4 点击查看大图
锅中烧水，水开后，加入盐、鸡精、白胡椒。撇去浮沫。
步骤3/4 点击查看大图
调小火，转圈倒入打散的鸡蛋，然后开大火，把鸡蛋煮熟。想要散一点可以搅动一下。想要使汤更加浓稠，也可以加点和好的芡粉
最后一步点击查看大图
将煮好的鸡蛋汤倒入刚才盛西红柿的大碗中，撒点香菜。这样一道带有浓郁番茄味的西红柿鸡蛋汤就做好了，真香！完结撒花！

小贴士

记住，不放油！不放油！不放油！汤要淡一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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