红烧肉炖菜
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想吃红烧肉又觉得吃着腻?来试试这样做。
食材清单
加入采购清单
五花肉
500g
、
八角
2个
、
花椒
8粒
、
桂皮
1小块
、
香叶
2片
、
老抽
1勺
、
盐
适量
、
冰糖
5颗
、
料酒
适量
、
黄豆酱
1勺
、
葱姜蒜
适量
、
土豆
1个
、
小油菜
两颗
、
金针菇
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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五花肉冷水下锅,加葱姜料酒,焯水,撇去浮沫,捞出
-
步骤2/11
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1.葱姜岁,香叶两千,花椒8粒,八角2个,桂皮一小段2.料酒1勺,生抽3勺,老抽1勺,耗油1勺
-
步骤3/11
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热锅放焯过水的五花肉,小火煸炒出油
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2022-01-11
换个做法
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